(1)由于壓縮空氣在噴嘴處絕熱膨脹會使系統(tǒng)溫度降低,顆粒的粉碎是在低溫瞬間完成的,從而避免了某些物質在粉碎過程中產生熱量而破壞其化學成分的現(xiàn)象發(fā)生,尤其適用于熱敏性物料的粉碎。
(2)氣流粉碎純粹是物理行為,既沒有其它物質摻入其中,也沒有高溫下的化學反應,因而保持物料的原有天然性質。
(3)因為氣流粉碎技術是根據物料的自磨原理而實現(xiàn)對物料的粉碎,粉碎的動力是空氣。粉碎腔體對產品污染極少,粉碎是在負壓狀態(tài)下進行的,顆粒在粉碎過程中不發(fā)生任何泄漏。只要空氣經過凈化,就不會造成新的污染源。
1.2.2 氣流粉碎工藝參數(shù)的研究
氣流粉碎機的參數(shù)研究包括幾何參數(shù)和工藝參數(shù)。幾何參數(shù)包括噴嘴直徑、噴嘴與噴嘴(或靶)間的軸向距離、粉碎室直徑等,工藝參數(shù)主要包括:原料初始粒度、分級輪頻率、工質壓力(氣流速度)、引射壓力(進料速度)等。
1.2.2.1氣流速度效應分析
氣流速度即為空壓機所輸送的氣體通過噴嘴進入粉碎室時的速度。設在高速氣流中運動的顆粒,其質量為m,高速氣流賦予它的運動速度為w,則該顆粒所具有的動能為:E=0.5mw2。動能E只有一部分用于物料顆粒的粉碎上,這部分的動能記為△E。當物料顆粒對著沖擊板或對著正在運動的其它顆粒發(fā)生沖擊碰撞時,這部分能量用下式表示:
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